酒精如何影响你的营养?

研究是矛盾的

敬酒用啤酒的朋友在餐馆

Mirko Vitali / Eyeem / Getty Images

酒精消费是否有助于饮酒者减肥,或者它促进体重增加吗?是一份小酒精,饭菜对你有好处,也有危险吗?似乎有关于酒精营养效果的互补数据。

现实是,酒精的整体健康影响可能因下一个人而异。消耗的酒精量也可以发挥关键作用。

什么是酒精?

醇是通过发酵和蒸馏天然糖和淀粉生产的物质。它是世界上最受欢迎的精神活性物质之一。它可以影响你的精神状态和情绪。它会影响意识,危害判断力,降低抑制。

酒精的营养效应

酒精使用也可能有许多其他健康效果。其中一些包括:

重量变化

喝少量酒精和饭的问题不是一个人的选择酒精使用障碍。酗酒者只需一两杯或两杯饮料就不会停止。一两个永远不会“足够”。

但对于那些能够适度饮用的人,一些临床研究表明用酒精替代膳食碳水化合物会导致体重减轻,并将中等量的饮酒添加到足够的饮食中导致重量增加几乎%的重量。

这些研究表明,光到中等饮酒者的灯光相同或比弃权的那些。但这似乎与那些有几杯饮料和膳食的人的其他研究相矛盾。

暴饮暴食

当他们在发表的两项研究的研究结果时,个人往往会吃到高脂肪的饭菜并用酒精饮料洗净下来美国临床营养杂志

“酒精的能量含量代表额外的卡路里,”加拿大拉瓦尔大学营养与生理学教授,博士博士说,“加拿大魁北克大学营养和生理学教授”因此,每天增加一次摄入量。这种效果似乎增加了过度排放与高脂饮食相关,增加重量增益的机会。“

参与者在研究中使用酒精促进了蛋白质的消耗,但不是碳水化合物,表明酒精可以修饰某些类型的营养素的偏好。对于较重的饮酒者,每日食物摄入量明显更大。

营养不良

当消耗大量的酒精时,身体感觉到它的热量需要满足。这会对其他食物产生降低的需求。酒精含有约9,000卡路里(9千卡)每克。然而,这些卡路里不提供维持体功能所需的任何碳水化合物,蛋白质,脂肪,维生素或矿物质。

酒精对胃肠道的毒性作用也促进了营养差。酒精刺激肠壁,导致炎症和溃疡。这可能导致营养物质的吸收不良和毫无畸形的胃肠道。

酒精通过替代必需营养成分所需的食物以及干扰基本营养素的吸收,储存或代谢来造成营养不良。与慢性或长期饮酒有许多其他健康危险。

心脏问题

高血甘油三酯以及其他危险因素,可能会增加发育心脏病的可能性。对于那些喝酒的人来说,肝脏产生更多甘油三酯,血液中血液循环。

脑疾病

酒精可以以多种方式损坏大脑。最严重的效果是Korsakoff的综合症,部分以无法记住最近的事件或学习新信息的特征。对于那些患有糖尿病的人来说,酒精会增加低血糖/低血糖反应的风险。

癌症

研究还注意到酒精消费与乳腺癌风险增加之间的关联。这种效果的机制尚不清楚,但该协会可能是由于醇或其代谢物的致癌作用酒精诱导的激素水平的变化,例如雌激素,或其他一些进程。

适度的酒精使用可能降低糖尿病风险

研究还表明,中度酒精消费可能实际上减少2型糖尿病的症状。研究表明,酒精降低了胰岛素抵抗力,这会阻止含有空腹葡萄糖水平(膳食之间血液中的糖量)以及膳食后血糖水平的增加。

然而,虽然适度的酒精使用似乎降低了糖尿病风险,但当人们从事沉重或狂暴饮酒时,这种风险就会增加。

酒精很容易被滥用

不幸的是,酒精饮料是“食物”,滥用潜力。他们触发渴望和强迫饮食和饮酒,因为其他食物,但健康和社会后果更加激烈。酒精饮料的强迫使用和滥用可能是个人和社会的毁灭性。

与之相关的不良健康影响沉重的饮酒或狂欢饮酒。通过营养缺陷和食物过敏如食物过敏的错误食物的其他不良反应,损害是通过酒精的毒性作用来完成的。

沉重的饮酒者倾向于“饥饿” - 他们只吃或有有限,劣质食物选择。他们已经耗尽了他们的营养商店,并且通常借着他们自己的燃料组织。电解质枯竭和维生素缺乏只是负面健康效果的两个。

来自粗糙的一个词

酒精在空的卡路里高,因此削减饮料,包括啤酒,葡萄酒和鸡尾酒,可能有助于减少您的整体卡路里摄入量。偶尔的饮料或两种很好,但重量饮用具有许多健康风险。将您的酒精摄入到光线或中等金额可能有助于降低与重量酒精使用相关的某些健康状况的风险,包括心脏问题,糖尿病和癌症。

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