酒精对营养的影响

当然，良好的营养对于提供能量和维持体结构和功能是必不可少的。许多酗酒者然而，倾向于少于提供足够的碳水化合物，蛋白质，脂肪，维生素和矿物所需的食物量。

首先，酒精本身可以通过影响营养素的消化，储存，利用和排泄来干扰营养过程。所以，慢性重饮用者被双重健康鞭打 - 他们不会消耗足够的营养，以及他们所做的营养素不利用良好。

因此，许多具有酒精使用障碍的饮酒者至少有温和的营养不良，如果他们的疾病足够严重，他们通常会被住院治疗，它们通常是严重营养不良的。

如何营养应该有效

消化系统应该以这种方式工作：身体开始将食物分解为口腔中的可用分子，并在胰腺的帮助下继续胃和肠中的过程。

消化食物的营养素被肠道吸收到血液中并携带到肝脏，在那里他们准备立即使用或用于储存以供以后使用。

酒精干扰消化

酒精通过几种方式抑制营养素的自然分解：

• 从胰腺中减少消化酶的分泌。
• 通过损坏胃和肠的细胞损害营养吸收损害。
• 禁用一些营养素的运输到血液中。
• 通过改变其运输，储存和排泄来防止被吸收的营养物。

如果饮用过度的人也没有很好地进食，他们单独的营养缺乏可以通过改变小肠的细胞来损害营养物质的吸收。

酒精和能源供应

吃均衡的饮食为身体提供了用于能量的必要卡路里，但有些人酗酒者将从酒精中摄取许多总日热量。酒精确实提供了卡路里，但身体流程和使用的能量不同于食物的卡路里。

酒精和低血糖

如果醇被取代用于碳水化合物，卡路里的卡路里，那么该人将减肥而不是增重。这意味着它们从酒精热量越来越少于食物卡路里。

在营养不良的酒精中，消耗酒精会导致血糖减少，这可能导致严重伤害。低血糖，即使短寿命，也会导致大脑和其他身体组织被剥夺葡萄糖所需的葡萄糖。

酒精和功能的维护

蛋白质，维生素和矿物质对于维持适当的身体功能至关重要。通过引起养分缺陷，饮酒可以影响适当的身体功能，并通过破坏“机械”身体用于代谢营养素的“机械”。

维生素：维生素有助于调节身体的许多生理过程，对维持生长和正常的代谢。通过损害吸收，代谢和维生素的利用，慢性重饮用会导致维生素缺乏。

醇消耗会导致维生素A，C，D，E，K和B维生素的缺陷。这些缺陷会导致夜盲，骨骼软化，伤口缓慢愈合，降低血液的能力，在大脑中，严重的神经损伤。

矿物质：已发现酗酒者在钙，镁，铁和锌中具有缺陷。研究表明，饮酒醇本身不会限制矿物质的吸收，而是有关的含酒会有关的问题。

矿物质缺陷可能是由其他与酒精相关的条件引起的：

• 减少脂肪吸收吸收引起的钙吸收。
• 由于饮食差，缺乏缺陷。
• 排泄，呕吐和腹泻引起的镁损失。
• 胃肠道出血引起的铁缺乏。
• 与其他营养缺陷相关的锌损失。

酒精，营养不良和医疗并发症

肝病：酒精本身是酒精性肝病的主要原因，但营养差可以减少肝脏中正常营养，因此有助于含有酒精相关的肝损伤。酒精耗尽类胡萝卜素，肝脏中维生素A和e的主要来源。

胰腺炎：一些研究已经发现了酒精对胰腺的破坏性效果通过蛋白质缺乏饮食而加剧。其他研究表明，营养不良可以增加发展酒精性胰腺炎的风险。

脑损伤：营养缺陷可以对大脑如何运作有各种严重和永久性影响。特别是含有严重酒精使用障碍的人的硫胺素缺乏，可能会导致严重的神经问题，运动受损和记忆损失。

怀孕：怀孕期间饮酒不仅对胎儿发育有直接毒性影响，但与酒精相关的营养缺乏也会影响胎儿，复合发育损伤的风险。

已经证明酒精将营养流入胎儿。

照顾好自己

如果您饮用超过推荐的指导方针，您可能也不应尽可能地饮食。您的系统中不仅是过量的酒精可能导致身体的各种负面健康影响，但您也可能面临营养不良损坏的风险。

如果你喝酒，请确保通过获得足够的营养，吃均衡的膳食，并可以用良好的单日多种维生素来补充您的饮食，适合您的年龄和性别，确保您照顾自己。